種植於南投縣竹山鎮大鞍裏杉林溪茶區，
以杉林溪龍鳳峽、留龍頭一帶茶區為主，
海拔1800公尺以上，常年雲霧籠罩，
溫度寒冷冬季霜頻繁所以生長期長，
又終年生長杉樹間，所以味道苦中帶甘，
冷礦味中有杉味，味中甘醇順暢入口，
烘焙後帶有蛋黃味。